Atmosphères de Jo Landron

D.O.: VMQ.

Bodega: Jo Landron.

Uvas: 80% Folle Blanche y 20% Pinot Noir.

Crianza: segunda fermentación en botella (método tradicional).

Es un vino espumoso francés que no es Champagne.

Domaine de la Louvetrie fue fundada en 1945 por el padre de Jo, Pierre, en los años 80 Jo se unió a él y en los años 90 Jo tomó el relevo. En 1999 el viñedo estaba certificado como 100% orgánico y en 2008 el viñedo fue convertido y certificado como totalmente biodinámico.  Sólo se cosecha a mano.

Este espumoso tiene una mineralidad distinta y equilibrada, pero también es perfectamente ácido y rico en textura. El sabor varía con la temperatura, pero en general las notas fragantes de cáscara de limón son más notables.

Excelente espumoso a un precio módico.