Marqués de Villalúa.

D.O.: Huelva.
Bodega: Marqués de Villalúa.
Uvas: Zalema, Moscatel, Listán y Pedro Ximénez

Se trata de un vino blanco joven, seco y afrutado de solo 11 % Vol. con 4 interesantes variedades. Su color, amarillo pajizo, es brillante. Tiene un aroma intenso, delicado, fresco, frutal, floral, herbáceo y con matices anisados. La sensación en boca es fresco, de paso fácil y muy agradable. Vino equilibrado con acidez adecuada. Suave postgusto a fruta madura.

Resulta particularmente indicado para acompañar langostinos, almejas y otros crustáceos; armonioso ante pescados finos, verduras, paellas y arroces marineros; consistente y oportuno también con el jamón ibérico y los quesos de curación media.

Como anécdota, los vinos onubenses formaron parte del cargamento que los marineros descubridores llevaron a América. Concretamente y según constata el Archivo de Indias, la primera partida de esta bebida procedía de Villalba del Alcor, localidad de la provincia de Huelva con fuerte tradición vitivinícola.

Preu botiga: 8-10 €
Preu restaurant: 15 – 20 €